初心者でも失敗しない恵方まきテク。よい福めぐりますよう

お題「今日の出来事」

恵方巻きひと工夫。さて何でしょう?

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 ふふふ?

 

わかったかな?

 

そうです。巻きものに変化を・・・

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単純に海苔だと破ける!

 

という初心者にありがちなミスに

 

多々、遭遇することがあり(いくども凹んだの、泣)

 

そうならない安心感が

 

まきまきするときに、

 

ちょっとあるトコロがいいのよん。

 

 

 んで、

 

それから数年して

 

やっと気づいたのは、、、

 

 

すし飯を少し冷ましてから使う

 

ということでした、笑。

 

なんだ、冷まして使えば

 

海苔破れないじゃん!

 

 

熱いすし飯が冷めるときに

 

出る水分を海苔が吸収して破けやすい

 

という原理だったこと、

 

あとで気づくのね。

 

 

個人的にはコレはいらない(断捨離)

 

ラップでいいかな?的な感覚でいます。

 

要領を覚えたから、

 

のり巻とか、かっぱ巻とか、たまに鉄火巻とか

 

 いつものお弁当のおにぎりバリエーションの

 

1つみたいな軽さで

 

ちょっとすし飯でさっぱり感。

 

 

単純に【まきまきするの】楽しい!

 

次は何包む?

 

いつか金太郎アメも作れるかしら?

 

ふふふー

 

それよりも【自家製かっぱ巻き】が

 

先ね!

 

さらば!

 


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巡りますように・・・

 

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