大好きな香り【じんちょうげ】が巡る季節に

沈丁花(じんちょうげ)。2月23日の誕生花

 

この香り かぐため選ぶ となり道。

 

 これは和名で丁子(ちょうじ)。

 

お馴染みのスパイス名は【グローブ】

 

ハンバーグなんかにいれてるスパイスね。 

 

 

沈丁花も丁字も強い芳香があるのね。

 

 

 

そもそも

 

沈丁花の名前の由来は

 

グローブ(丁子)のような花をつけるからなんだって。

 

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ねぇ?じゃ、今日の夕飯は何か

もうおわかりで?

 

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ゴマ風味の

ルッコラサラダを

つけあわせに。


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